β-胡蘿卜素微粒(發酵法)


 

 
  • 中文名稱:復配著色劑 β-胡蘿卜素微粒
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  • 英文名稱:Beta- Carotene Powder
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  • 規格型號:10% /20% cws
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  • 產品性狀:紅色或紅褐色流動性顆粒,無異物,無異味,可均勻分散在冷水中。
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  • 成分名稱:β-胡蘿卜素、葵花籽油、混合生育酚濃縮物、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、麥芽糊精等。
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  • 使用范圍:按《GB2760食品添加劑使用標準》,適用于食品、飲料、保健食品等的著色和營養強化。
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  • 使用量:按 《GB2760食品添加劑使用標準》。
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  • 使用方法:干法添加:直接根據配方需要添加,用混合機混合均勻即可。
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  •                        濕法添加:先使用純凈水或工藝水分散制成制備液,再根據配方添加。
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  • 貯存方法:產品在密閉包裝內、于低溫、干燥條件下儲存,保存24個月。一旦開封,應盡早使用并密閉保存,防止產品受潮,影響使用效果。      
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  • 質量標準:
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  • 粒度:                          ≥20目(大于99%)
  • 水份:                          ≤5%
  • β-胡蘿卜素含量(UV): ≥10%/20%
  • 鉛(Pb):                    ≤2.0mg/kg
  • 砷(以As計):           ≤2.0mg/kg
  • 菌落總數:                   ≤1000cfu/g
  • 霉菌和酵母菌:            ≤100cfu/g
  • 大腸菌群:                   ≤0.3MPN/g
  • 致病菌:                       不得檢出
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    上面提供的資料是以我們目前的知識和實驗為基礎。它并不限制你采取你自己的預防措施、實驗和方法使用。我們不承擔與你的產品和使用有關的任何義務。
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2020-06-29 10:49

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